香菇炖带鱼是由带鱼、香菇等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。所需食材适量葱花 适量料酒 适量姜 适量蒜 适量糖 适量醋 适量食用油 适量淀粉。下面小编教你做香菇炖带鱼！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
2
鲜蘑洗净撕成小条。
3
准备好葱姜蒜 八角 辣椒
4
锅中加入油，烧热放入带鱼段。
5
炸至金黄捞出。
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锅中留底油爆香葱姜蒜 八角 辣椒。
7
加入酱油 醋 糖 盐 和清水烧开。
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放入炸好的带鱼段，炖熟装盘即可看！
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