在一个app上买菜，发现有鸭血粉丝汤净菜卖，就买了一份试试
食材
1
鸭血 200g
2
小油豆腐 200g
3
鸭胗 80g
4
粉丝 200g
5
香菜，大蒜，盐 适量
方法/步骤
1
食材洗净切好，粉丝泡好
2
热锅放点油，油热后放大蒜大葱ˊ_>ˋ（不吃可省略这步）
3
煸炒出香味后加入高汤或水，煮开
4
水开后，依次放入鸭血豆泡鸭胗粉丝（我的粉丝是泡软了的，半分钟就熟的那种ˊ_>ˋ），一共约煮三分钟左右，根据个人口味自行调节
5
起锅前加入适量鸡精盐胡椒粉醋调味
注意事项
鸭胗要少煮一会儿，很容易老