喜欢咖啡的香味，顺滑可口，喜欢的亲们可以试试看。
食材
1
咖啡粉 10克
2
全脂奶粉 20克
3
糖 2克
4
淡奶油 140克
5
吉利丁粉 2克
6
纯净水 200克
方法/步骤
1
吉利丁粉加入30克纯净水，泡透备用。
2
纯净水放入奶锅，加入奶粉。
3
加入糖和咖啡粉，如果有纯的速溶咖啡粉更好，那样颜色更深一些，我只有三合一的，所以只能用这个了。
4
小火煮开，关火。
5
加入淡奶油，搅拌均匀。
6
加入泡透的吉利丁粉，搅拌至完全融化。
7
为了更细腻顺滑，过一遍筛。
8
倒入模具，冷藏四小时以上，我是放过夜了。
9
脱模。
注意事项
淋上点巧克力酱。