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家常萝卜粉丝汤

萝卜汤,理气排毒,清甜甘爽。
食材
1

青萝卜 1根

2

粉丝 1把

3

鸡蛋 2个

4

盐 5克

5

葱 适量

方法/步骤
1

萝卜切丝,切葱花,鸡蛋搅匀,备用。

2

粉丝剪短一些。

3

起锅放油,加葱花爆香。

4

加青萝卜丝炒一下,加蚝油、生抽,炒2分钟即可。

5

加水,煮开后再煮3分钟。

6

加入鸡蛋、粉丝、盐,煮1分钟。出锅!

注意事项
1

萝卜丝先炒一小下,更好吃。

2

细粉丝很容易熟,煮一分钟就行,别煮烂了。

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