萝卜汤,理气排毒,清甜甘爽。
食材
1
青萝卜 1根
2
粉丝 1把
3
鸡蛋 2个
4
盐 5克
5
葱 适量
方法/步骤
1
萝卜切丝,切葱花,鸡蛋搅匀,备用。
2
粉丝剪短一些。
3
起锅放油,加葱花爆香。
4
加青萝卜丝炒一下,加蚝油、生抽,炒2分钟即可。
5
加水,煮开后再煮3分钟。
6
加入鸡蛋、粉丝、盐,煮1分钟。出锅!
注意事项
1
萝卜丝先炒一小下,更好吃。
2
细粉丝很容易熟,煮一分钟就行,别煮烂了。
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