西红柿鸡蛋面做法简单,味道鲜美.
食材
1
面 300g
2
鸡蛋 1个
3
西红柿 1个
方法/步骤
1
西红柿切成小块,葱段切成小葱花,姜切细丝。
2
锅中放植物油,油热后放入葱花和姜丝爆香。
3
把西红柿放入锅内不停炒至出汁水,加入清水煮开。
4
加入鸡蛋,不要搅动,把火关中小火,鸡蛋快熟时,放入面煮开。
5
最后放入生抽、盐、胡椒粉、香菜调味并翻炒几下即可。
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面 300g
鸡蛋 1个
西红柿 1个
西红柿切成小块,葱段切成小葱花,姜切细丝。
锅中放植物油,油热后放入葱花和姜丝爆香。
把西红柿放入锅内不停炒至出汁水,加入清水煮开。
加入鸡蛋,不要搅动,把火关中小火,鸡蛋快熟时,放入面煮开。
最后放入生抽、盐、胡椒粉、香菜调味并翻炒几下即可。