鲍汁扒柚皮 鲍汁扒柚皮是广州的知名美食，粤菜风味。第一口，吃不出什么...馅料则用瘦猪肉、腊肠、腊鸭肾、冬菇、鸡蛋等拌和打碎而成
工具/原料
1
300g 柚皮（白色部份）
2
200G 腊鸭
3
少许 鲍鱼汁
4
少许 胡萝卜
步骤/方法
1
柚皮煮至透明，清水泡一晚
2
切小块
3
腊鸭切块煎香
4
加入柚皮
5
加入鲍汁和其它调料，加水
6
起锅前加入胡萝卜丁和葱段
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