煎鱼饼是一道非常美味有吃的美食，做法简单，下面把做法分享给大家参考。
食材
1
鱼肉 200克
2
姜蓉 适量
3
料酒 适量
4
生抽 适量
5
胡椒粉 适量
6
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
首先把鱼肉剁成鱼末。
2
放到碗中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒。
3
适量的胡椒粉、打1个鸡蛋进去。
4
搅拌至很粘为止。
5
开火下油，用勺子把鱼肉装到锅中用小火煎，煎至两面微黄色，然后用勺子把饼压薄。
6
从始至终煎4分钟左右就可以出锅了。
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