杏鲍菇是一种很常见的食材。家人都很爱吃，不管炒杏鲍菇，还是干煸杏鲍菇，大家都喜欢吃。下面小编为大家分享椒盐杏鲍菇的做法。这道菜味道比较香，口感更脆嫩，做起来也不费事，想学习的朋友，可以往下看看。
食材
1
杏鲍菇 2个
2
葱 一棵
3
黑胡椒粉 适量
4
椒盐 适量
5
生抽酱油 适量
6
芝麻油 适量
方法/步骤
1
准备好要用的食材，有杏鲍菇2个，葱一棵，黑胡椒粉，椒盐，生抽酱油，芝麻油适量即可。
2
杏鲍菇冷水冲洗干净，切成滚刀状，很多人不知道什么滚刀切法，这里就和大家说下，滚刀切法就是杏鲍菇转动着切，如果还不明白可以留言。
3
杏鲍菇放入大碗中，加入黑胡椒粉，椒盐，生抽酱油和芝麻油，搅拌好后腌制一会。
4
用盘子装好上锅烤箱，温度控制在200度，烤个十分钟即可取出。刚烤完小心烫哦。
5
切点葱花洒在杏鲍菇上面，杏鲍菇通过热气吸收着葱香，使得这道菜增添了不少葱香。
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看着做好的这道菜，感觉很有食欲。饭里浇上点这道菜的汁，配上杏鲍菇一起吃，简直美味极了。
注意事项
杏鲍菇购买不要挑选太大的，中等个头的相对比较嫩些，口感也是相对比较好。