利用干煸的方法,将杏鲍菇和肉片完美的结合在一起,超级下饭,喜欢的看看
食材
1
杏鲍菇 1根
2
猪肉 30克
3
料酒 8克
4
盐 1小勺
5
生抽 7克
6
葱蒜 5克
7
胡萝卜 10克
8
水淀粉 15克
9
鸡精 1克
步骤/方法
1
将杏鲍菇和胡萝卜切好备用
2
猪肉切好备用
3
锅里加油,六成油温煸杏鲍菇,煸好控油备用。
4
锅里留底油,炒肉片
5
加料酒,生抽,葱蒜翻炒
6
加胡萝卜片翻炒
7
加杏鲍菇,加适量的盐
8
最后适量的水淀粉勾芡,关火,加鸡精。
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