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杏鲍菇炒肉的做法

利用干煸的方法,将杏鲍菇和肉片完美的结合在一起,超级下饭,喜欢的看看
食材
1

杏鲍菇 1根

2

猪肉 30克

3

料酒 8克

4

盐 1小勺

5

生抽 7克

6

葱蒜 5克

7

胡萝卜 10克

8

水淀粉 15克

9

鸡精 1克

步骤/方法
1

将杏鲍菇和胡萝卜切好备用

2

猪肉切好备用

3

锅里加油,六成油温煸杏鲍菇,煸好控油备用。

4

锅里留底油,炒肉片

5

加料酒,生抽,葱蒜翻炒

6

加胡萝卜片翻炒

7

加杏鲍菇,加适量的盐

8

最后适量的水淀粉勾芡,关火,加鸡精。

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