牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。今天教大家香煎带骨牛排的做法。
工具/原料
牛排 盐 胡椒 橄榄油 青豆 柠檬 牛排酱
方法/步骤
1
1.牛排洗净 黑胡椒碎 盐 腌制半小时
2
2.厨房纸擦干净牛排表面水分防止油溅
3
3.单面煎3-5分钟变色翻面 反复翻面直至牛排熟透
4
4.青豆水煮 柠檬去腥 摆盘 上浇牛排酱少量 完成
注意事项
牛排营养又美味
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