秋天到了,天气干燥,那我们要学会养生,要多吃一些对身体健康有利的饮食。今天做的白萝卜鲫鱼汤就很不错,因为白萝卜都有玉人参的美称,白萝卜水份多,维生素也多,味道甘甜,能润肺养颜。鲫鱼虽然刺多,那营养价值特高,现在小编把做法分享给大家,一起来看看吧。
工具/原料
鲫鱼 一条 白萝卜 一个 生姜 一块 香葱 二根 鸡精 小半勺
方法/步骤
1
先把鱼处理干净,肚子里面的东西全面去掉,那个里面的黑色的一层膜一定要撕掉。然后再控水备用。
2
把白萝卜打皮再切成丝,也可以切成薄片。
3
把生姜切成片,香葱切成葱花,放在一起备用。
4
锅烧七成热放适量花生油,把鱼先放下去两面都煎一下。
6
一般看到汤水变成奶白色的就可以了,加一勺盐和小半勺鸡精烧滚即可。最后把葱花撒在上面。
7
关火,倒进大碗里,上桌开吃。有丝甜哦,汤很好喝。
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