不一样的黄金蛋炒饭，好看又好吃，金黄金黄的，一看就会有食欲。蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白的含量，促进机体的新陈代谢，增强免疫力
食材
1
米饭 一碗
2
蛋黄 2个
3
芝士片 2片
4
田七 1片
5
盐 适量
6
青瓜皮 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
蛋黄磕入碗中，加入盐，拌匀。
2
热锅倒油烧热，倒入米饭
3
用锅铲压平，炒散。
4
倒入蛋液快速翻炒均匀，让米饭裹满蛋液，加入胡椒粉翻炒均匀。这步可以试下咸淡，再选择要不要加盐
5
把炒好的米饭装入盘中，铺平
7
青瓜冲洗干净。 切出青瓜皮，剩余的可以炒着吃，不要浪费哈。
8
切出长短不一的细条。 在芝士片上摆出“豆果”字样。
9
顶部放上田七叶就完成了。田七叶是可以吃的这种哦，平常很多人都用来凉拌的。
注意事项
1
里面的芝士可以在微波炉里热一下，这样芝士就可以吃了。还会拉丝哦
2
如果怕麻烦可以直接不用摆出造型，只是生活需要仪式感，摆出造型更好看，有食欲。
3
盐，胡椒粉根据自己口味来放哈
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