蔓越莓奶酥

准备好材料。

黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。

加入1大勺鸡蛋液15ML，搅拌均匀。

倒入蔓越莓干。

倒入低筋面粉。

搅拌均匀，成为面团。

用手把面团整形成长方体。并放入冰箱冷冻1个小时。

冻硬的长方形面团用刀切成厚约0。7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。

放进预热好的烤箱，165度，上下火，中层，约20分钟，至表面微金黄色。