开水白菜是四川名菜,现在在家也可以做啦
食材
1
娃娃菜 350克
2
清鸡汤 500ml
方法/步骤
1
把娃娃菜去老叶,切成条备用
2
锅中加水烧开,放盐、味精和胡椒粉适量
3
下入娃娃菜烫到塌秧再放到盆里
4
净锅中放入鸡汤,放少许料酒、盐、味精、胡椒粉
5
调好味的鸡汤烧开
6
倒入装有娃娃菜的汤盆中即可
娃娃菜 350克
清鸡汤 500ml
把娃娃菜去老叶,切成条备用
锅中加水烧开,放盐、味精和胡椒粉适量
下入娃娃菜烫到塌秧再放到盆里
净锅中放入鸡汤,放少许料酒、盐、味精、胡椒粉
调好味的鸡汤烧开
倒入装有娃娃菜的汤盆中即可