这道菜是杰森和她学校妹妹最擅长的家庭快餐之一。卷心菜的超强耐性可以和多种菜肴一起炖。如果你穿上它,它会变得一团糟。所以这道菜叫白菜炖什么的!
食材
1
葱姜蒜 适量
2
白菜 适量
3
猪肉 适量
4
年糕 适量
5
生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精 适量
方法/步骤
1
白菜洗净切块备用
2
火锅油
3
葱姜蒜炒
4
炒腊肉
5
炒至半熟后,加入白菜帮子翻炒,因为白菜帮子厚且硬,所以要先炒
6
加水、酱油、酱油、五香粉、盐和鸡精搅拌均匀
7
加入年糕
8
加入白菜叶后翻炒后中火慢炖
9
炖好后出锅!
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