工具/原料
鸭腿,橙汁、红酒、洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶、黑胡椒粒、番茄酱
步骤/方法
1
把鸭腿放入盆中,加洋葱、芹菜、胡萝卜、橙汁、黑胡椒粒、香叶拌匀,腌约8小时
2
热锅凉油,鸭腿放在煎铛中煎上色。
3
原锅放入洋葱、芹菜、胡萝卜,炒出香味后加番茄酱炒香,倒入红酒,果汁,放入鸭腿,烩两个小时左右这道菜就做好了。
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鸭腿,橙汁、红酒、洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶、黑胡椒粒、番茄酱
把鸭腿放入盆中,加洋葱、芹菜、胡萝卜、橙汁、黑胡椒粒、香叶拌匀,腌约8小时
热锅凉油,鸭腿放在煎铛中煎上色。
原锅放入洋葱、芹菜、胡萝卜,炒出香味后加番茄酱炒香,倒入红酒,果汁,放入鸭腿,烩两个小时左右这道菜就做好了。