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吃苹果需要削皮吗?

日常生活中,大家都喜欢吃苹果。苹果不仅味道好,而且营养丰富。但在吃之前,相信大家都有过这样的疑问:苹果的外皮是削掉好呢还是不削好呢?今天,就跟大家来谈谈关于吃苹果到底要不要削皮的问题。
工具/原料

苹果

我们先来认识一下苹果皮:苹果皮到底有用吗?
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苹果皮具有丰富的膳食纤维,能帮助消化

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苹果中将近一半的维生素C紧紧贴在果皮部位

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苹果皮的抗氧化作用比其他水果蔬菜都高。

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苹果皮还具有抗疲劳和增加体力的作用,它还可以防止黑色素形成,有美容的功效。

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苹果皮还有预防龋齿的作用,可以保护我们的牙齿。所以吃苹果要带皮一起吃。END

说了这么多,那么怎样来吃苹果呢?
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大家都知道,现代打蜡苹果太多,所以吃苹果时,要清洗干净,最好是用流动的热水烫掉表皮的蜡层,再用冷水冲洗干净。

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还有大家比较关心的农药残留问题。如果担心有农药残留,可以给水里放点苏打粉,然后把苹果放进水里浸泡15分钟,再用清水冲洗干净即可。END

注意事项

洗干净,连皮一起吃

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