好吃又简单制作，吃货的必备美食，很适合秋天吃哦!
食材
1
牛腩 一斤
2
土豆 2个
3
番茄 1个
4
葱姜蒜 适量
5
料酒 1勺
6
八角香叶 2个
7
干辣椒 4个
8
老抽 1勺
9
糖 1勺
10
生抽 3勺
11
番茄酱 1勺
方法/步骤
2
土豆和番茄提前切好备用，葱姜蒜放油锅爆香，加入番茄，炒到出汁，加入牛腩块，翻炒一下
3
锅里放香叶，八角，干辣椒，3勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1勺糖1勺番茄酱，翻炒均匀，在锅里加没过牛腩的开水，盖上盖子，小火煮半小时。
4
半小时开锅，加土豆块适量的盐，盖上盖子小火煮二十分钟左右，大火收汁，即可
注意事项
1
牛腩别选太瘦
2
看着锅别熬干了水
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