面包体材料：高筋面粉250克，细砂糖50克，盐3克，干酵母3克，鸡蛋50克，牛奶90克，黄油20克。椰蓉馅：黄油30克，糖粉30克，全蛋液30克，牛奶30克，椰蓉60克.椰蓉馅的做法:黄油软化加糖粉搅拌均匀，分次加入蛋液，每次都搅拌至完全吸收，分次加入牛奶，每次拌匀完全吸收，加入椰蓉拌匀。分次加入牛奶，每次拌匀完全吸收，加入椰蓉拌匀（图1——图5）。面包体的做法：1、将除黄油外的材料放入面包机桶里，将面团揉成光滑状，放入黄油再揉至薄膜状，2、将面团放在室温下进行发掘，发酵至2倍大。3、将发酵好的面团滚圆，擀成长方形，翻面在面团三分之二的表面涂上椰蓉馅。4、没有椰蓉馅的面团向内折叠一次，再次折叠，面团折叠成三折。5、折叠好的面团放入冰箱冷冻30分钟。6、冷冻好的面团擀开，成长方形，切成长条状，扭成麻花，放在长方形烤盘里，进行最后发酵。7、最后发酵时间约30分钟，表面刷蛋液。8、放进180度预热的烤箱中层，烤20分钟。烘烤的时间与温度要根据自家烤箱适当调整。瓜页称于。
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