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最喜欢吃的馒头底肉松披萨

我最喜欢的披萨加肉松和馒头
食材
1

馒头 1个

2

鸡蛋 3个

3

咸鸭蛋黄 4个

4

肉松 适量

5

蕃茄酱 适量

6

马苏里拉芝士 适量

7

披萨草 适量(可省略)

8

黄油 10克

9

盐 适量

方法/步骤
1

准备必要的配料,我用速溶蛋黄,这样比较方便,也比较小!

2

把馒头切成小块,不要太大!

3

把鸡蛋混合物倒进去!

4

加少许芝士,增加馒头粒之间的粘合性!

5

撒上一小半勺盐以改善口感,搅拌均匀,并将蛋液包在每个馒头上!

6

用叉子把咸鸭蛋黄压碎!

7

把黄油放在小火锅里!

8

黄油融化后,放进馒头里,用抹刀压!

10

把肉松和咸鸭蛋黄均匀地涂在蛋糕皮上!

11

撒上奶酪和披萨,再撒些奶酪!

12

盖上锅盖,炖5分钟,直到奶酪融化!

13

锅后的馒头披萨颜值也不错网上有木有?!

14

这是底部,有点烧焦的味道!但底部不贴,所以火势一定要控制好,不要用高火!

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