我最喜欢的披萨加肉松和馒头
食材
1
馒头 1个
2
鸡蛋 3个
3
咸鸭蛋黄 4个
4
肉松 适量
5
蕃茄酱 适量
6
马苏里拉芝士 适量
7
披萨草 适量(可省略)
8
黄油 10克
9
盐 适量
方法/步骤
1
准备必要的配料,我用速溶蛋黄,这样比较方便,也比较小!
2
把馒头切成小块,不要太大!
3
把鸡蛋混合物倒进去!
4
加少许芝士,增加馒头粒之间的粘合性!
5
撒上一小半勺盐以改善口感,搅拌均匀,并将蛋液包在每个馒头上!
6
用叉子把咸鸭蛋黄压碎!
7
把黄油放在小火锅里!
8
黄油融化后,放进馒头里,用抹刀压!
10
把肉松和咸鸭蛋黄均匀地涂在蛋糕皮上!
11
撒上奶酪和披萨,再撒些奶酪!
12
盖上锅盖,炖5分钟,直到奶酪融化!
13
锅后的馒头披萨颜值也不错网上有木有?!
14
这是底部,有点烧焦的味道!但底部不贴,所以火势一定要控制好,不要用高火!
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