鸡翅膀嫩滑爽口，肉多骨少，无论炒着还是炸着吃都非常美味，今天我们来做一道蜜汁鸡翅膀，又甜又香，非常美味。
食材
1
鸡翅膀 400克
2
姜 适量
3
盐 少许
4
酱油 适量
5
蚝油 适量
6
老抽 少许
7
花生油 少许
8
蜂蜜 少许
方法/步骤
1
准备好鸡翅膀、盐、姜、酱油、蚝油、老油。
2
姜放水龙头下洗干净，切成薄片待用。
3
把鸡翅膀放水龙头下洗干净，沥干水分，放在案板上，用切菜刀将鸡翅膀轻轻划两刀，装到容器中待用。
4
把姜片放入容器中，加入适量盐、酱油、老抽、蚝油和少许花生油，搅拌均匀，腌制30分钟以上。
5
取一砂锅烧热，倒入少许花生油，转中小火，倒入腌制好鸡翅膀翻炒10分钟，炒出香味。
6
加入适量清水，再加入半汤勺蜂蜜，盖上盖子，大火烧开后转小火，煮30分钟。
7
其间每隔10分钟要用筷子翻动一下鸡翅膀，以免粘锅底。看到汤汁差不多收干即可关火，香气四溢，又香又甜和蜜汁鸡翅膀就做好了，味道非常棒哦。
注意事项
1
鸡翅膀要先腌制30分钟以上。
2
喜欢颜色深的伙伴可以多放点蜂蜜。
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