小编最爱的日本便当就是肥牛饭了，下面小编讲一讲肥牛饭的做法
食材
1
肥牛 250g
2
洋葱 150g
3
糖 50g
4
生抽 30g
5
味增或中国料酒 50g
6
盐 5g
方法/步骤
1
把洋葱切丝备用，肥牛解冻，用辅料上的方法配，其实可以按照个人口味挑选。
2
先炒洋葱，出汁后放1/3。
3
炒熟后，放肥牛（开大火），半生不熟时放1/3调料。
5
可以搭配鸡蛋等食物。
注意事项
放完鸡蛋后口味更佳
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