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妈妈给我做小米海参粥

一碗粥有益健康??
食材
1

海参 1只

2

小米 50g

3

水 500g

4

盐 1/2小勺

5

白胡椒粉(可选) 一点点

6

小葱(可选) 一点点

方法/步骤
1

干海参

3

然后将腌制好的海参放入锅中,加水放入海参中,盖上锅盖煮沸,再用小火煮约40分钟(如果拿起筷子,海参的两端可以自然悬挂,说明海参是熟的,如果不是,等待自然冷却,然后重复刚刚煮好的过程)

4

煮熟的海参自然冷却后,用清水浸泡一天即可食用(每6-8小时换一次水)。与干海参相比,泡过的海参应该是2-3个大的

5

小米

6

用纯净水浸泡半小时以上

7

粥有点粘的时候,把海参放进去

8

快好的时候加盐

9

撒一点白胡椒粉搅拌均匀

10

加点葱来熄火

11

完成

12

完成

13

完成

14

完成

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