一碗粥有益健康??
食材
1
海参 1只
2
小米 50g
3
水 500g
4
盐 1/2小勺
5
白胡椒粉(可选) 一点点
6
小葱(可选) 一点点
方法/步骤
1
干海参
3
然后将腌制好的海参放入锅中,加水放入海参中,盖上锅盖煮沸,再用小火煮约40分钟(如果拿起筷子,海参的两端可以自然悬挂,说明海参是熟的,如果不是,等待自然冷却,然后重复刚刚煮好的过程)
4
煮熟的海参自然冷却后,用清水浸泡一天即可食用(每6-8小时换一次水)。与干海参相比,泡过的海参应该是2-3个大的
5
小米
6
用纯净水浸泡半小时以上
7
粥有点粘的时候,把海参放进去
8
快好的时候加盐
9
撒一点白胡椒粉搅拌均匀
10
加点葱来熄火
11
完成
12
完成
13
完成
14
完成