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教你做营养炒面

面条,怎么做好吃,厨师们各有绝招。今天,我给大家做一个营养炒面。
食材
1

面条 一碗

2

胡萝卜 一根

3

鸡蛋 2个

4

盐 适量

5

清水 适量

方法/步骤
1

胡萝卜切去头尾,剁碎,如图:

2

鸡蛋里放盐适量

3

切碎的胡萝卜,倒入鸡蛋里,加清水适量搅匀。

4

锅里烧油,油热后,

5

倒入鸡蛋胡萝卜,别着急翻,等定型后,再翻,炒碎:

6

倒入面条。炒匀,出锅即可。

注意事项

别炒糊

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