工具/原料
醉虾爬子原料：
虾爬子300克、姜片15克、蒜末15克、葱末15克、生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克、30几度的白酒50克，醋10克、味精2克、凉白开100克。
步骤/方法
1
主要材料：新鲜的虾爬子300克、密封乐扣格拉斯保鲜盒一只。
2
洗干净虾爬子，装进乐扣乐扣格拉斯盒中，装到八分满就可以了。
3
加入姜片15克、蒜末15克、葱末15克。
4
然后加入生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克。
5
最后加入30几度的白酒50克，醋10克、味精2克、凉白开100克。
6
盖好乐扣格拉斯的盖子，放进冰箱冷藏室，冷藏3~5小时，就可以食用了。