喜欢吃肉的朋友们福利到了，好吃易做。
食材
1
五花肉 300克
2
胡椒粉 半勺
3
盐 多半勺
4
糖 1勺
5
花椒粉 多半勺
6
鸡精 1勺
7
黄酒 3勺
8
鸡蛋 8-9个
9
淀粉 4汤勺
10
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好食材，清洗干净，切成厚点的小片。
2
加入盐、胡椒粉、糖、花椒粉、鸡精、黄酒、鸡蛋，均匀搅拌。
3
再加入淀粉，均匀搅拌。
4
取油锅，烧多点油，油温五成热时，一片片的夹入锅中。
5
炸至有了微微的黄色时捞出，将油烧至七成热，再次放入肉，炸至金黄色就可以了。
6
炸好的酥肉单个吃，炒其他菜一起吃或者高汤炖一下也可以。
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