今天小编给大家分享一下川味香辣土豆片,超级简单又好吃。
食材
1
土豆 两个
2
蒜头 辣椒 姜 花椒粒 适量
方法/步骤
1
将辣椒,蒜头,姜,花椒粒洗净备好;
2
将土豆去皮,切成薄片;
4
将多余的油倒出,下辣椒、蒜头、花椒等入锅炒香;
5
加入适量的料酒、水,将土豆下入锅里,一起煮;
6
加入适量的盐、鸡精、蚝油,再下少量淀粉水勾芡,一直煮到熟,就完成了。
土豆 两个
蒜头 辣椒 姜 花椒粒 适量
将辣椒,蒜头,姜,花椒粒洗净备好;
将土豆去皮,切成薄片;
将多余的油倒出,下辣椒、蒜头、花椒等入锅炒香;
加入适量的料酒、水,将土豆下入锅里,一起煮;
加入适量的盐、鸡精、蚝油,再下少量淀粉水勾芡,一直煮到熟,就完成了。