食材
1
糯米 500g
2
生菜 250g
3
腊肉 250g
4
葱花 50g
5
生抽 适量
6
盐 适量
7
鸡精 少许
方法/步骤
1
开水泡糯米，一个多小时后糯米泡发后沥干，放蒸锅里面蒸15－20分钟。
2
腊肉切丁，葱花备用，洗好生菜，一定要保持生菜的完整。
4
炒腊肉，把蒸好糯米放入，加生老抽鸡精盐（少许）料酒翻炒，加葱出锅。
5
取一片煮好的生菜叶子，取适量炒好的糯米，用生菜叶将炒好的糯米包成方状。
6
包好后上蒸笼，蒸大概3、4分钟就可以出锅了。
7
这就是成品，是不是很有食欲。
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