大厨教程之-咖喱鸡饭家庭简易版!
食材
1
咖喱 1盒
2
土豆 1个
3
胡萝卜 1根
4
洋葱 半个
5
生姜 1坨
6
料酒 两勺
7
香菇 6个
8
鸡腿 3只
方法/步骤
1
鸡腿解冻，切成小块。加入2勺料酒，少许盐和姜。用你的手把它按摩致死。差不多十分钟。
2
鸡肉腌制时，要同时准备其他配料：土豆、胡萝卜切丁、洋葱切碎即可，好看。我懒得剪。把蘑菇切成薄片。
3
在一个冷锅里，用油炸洋葱。洋葱稍微透明，土豆和胡萝卜在底部。
4
炒至土豆边缘透明，蘑菇炒透。
5
烧水和咖喱。把材料装满热水。炒5分钟。关小火，盖上锅盖十分钟。（口味重可适当加盐）
6
从锅里出来！土豆粉，萝卜干得好，鸡肉嫩。安排！
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