每次做饭几乎都会剩下一些，最好消耗剩饭的办法就是炒饭，生冷的米饭也可以做成香喷喷的美味哦。
食材
1
米饭 140克
2
胡萝卜 35克
3
杏鲍菇 13克
4
肉 400克
5
咖喱 25克
6
葱花 120克
7
酱油 12克
8
盐 5克
方法/步骤
1
胡萝卜去皮洗净切丁，杏鲍菇洗净切丁，备好葱花，肉切小丁。
2
锅内热油，加入葱花炒香，将肉末加入炒出油，加入适量酱油炒至入味。
3
将杏鲍菇加入翻炒，因为杏鲍菇比较难熟，先炒至发软，将胡萝卜加入一同翻炒，炒至发软。
4
先将火关掉，加入一块咖喱，不断翻拌匀并完全融化。
5
再次开火，加入米饭一起翻炒，将米饭炒散。
6
不断翻炒至米饭热透即可，香喷喷的咖喱炒饭趁热吃哦。
注意事项
咖喱炒饭的烹饪技巧，如有帮助，请点投票。
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