我有个姐姐爱吃火鸡面.前两天回老家看见她在网上下单了五包火鸡面.才五包就要30元...!我手痒痒.决定尝试一下.试验了两次.终于成功啦.啦.啦.我没有吃过火鸡面.因为我怕辣.但我爸爸妈妈.吃过后说:比火鸡面还要好吃耶!(?▽?)
食材
1
酱料: 适量
2
生抽 一勺
3
辣椒酱 一勺
4
甜面酱 大半勺
5
白砂糖 大半勺
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盐 一咪咪
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洋葱 适量
8
蒜 适量
方法/步骤
1
开始说一下这个酱料是一人份的.切洋葱丁丁.和蒜瓣丁丁.我刀工不好只能这样将就了.(忍住.别吐)
2
然后准备一个小碗.一勺辣椒酱.一勺生抽.大半勺甜面酱.大半勺白糖.两勺清水.一咪咪盐.加上刚才切的洋葱丁丁.搅和.搅和.然后搅和.酱料部分就完成啦!
3
锅里放油.小火.这个时候可不能抠.要多放油才好吃啦~.??.!把切好的蒜瓣丁丁.倒入锅里烧出蒜香味.
4
倒入准备好的酱料汁.来回炒几下.炒至油和酱料混合均匀.其实.完全可以.在烧出蒜香味后.挨个倒调料.会方便很多.也可以少洗一个碗.??我是为了拍步骤图.才一勺勺倒入碗里搅和均匀的.平时都是直接倒.
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来回炒均匀后.可以撒一些白芝麻.(开吃)拿一根筷子沾一些酱料.尝一尝咸淡.淡了加盐.咸了(味道重)加一点点白开水.小火炒到水跟酱料混合均匀.画外音:难道就因为我晚上拍照？报复我？照片这么暗？??好想搂着脚踝.缩在.墙角哭
6
这是准备完成的酱料.没有加任何美颜滤镜.颜色漂亮吧！?????现在开始煮面条~
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面条煮好后.过水.加酱料.拌一拌.拌一拌.开始吃吧.不~你应该让手机首先吃.嘻嘻~记的给我交作业哦.
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