食材
1
黄瓜 2根一共700克
2
千禾酱油，生抽 70克
3
千禾5年陈醋 70克
4
太古冰糖 75克
方法/步骤
1
把黄瓜洗干净然后像这样切
2
看看这个牌子。5年的地窖醋，不是3年。别买错了
3
冰糖
4
除了黄瓜外所有材料扔进主锅，盖上盖子，5分钟，100度，小勺
5
把黄瓜扔进去，18分钟，70度，勺子，倒过来
6
刚倒出来的样子，中间还没有透，你要尝尝也可以的，然后偷吃一下冷却后保鲜膜包起来，或者放密封盒，冰箱冷藏，第二天拿出来就很好吃了，你中途想吃拿出来尝下，也行，因为每个人切的黄瓜厚薄不一样，黄瓜大小不一样，所以腌制入味的时间也不一样，你吃吃看觉得ok就行，但是冷藏后风味更加，记得冷藏最好不要省略
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