怎么做豆角焖面？
食材
1
五花肉 200克
2
葱 1根
3
盐 5克
4
老抽 1勺
5
生抽 2勺
6
面条 300克
7
豆角 100克
方法/步骤
2
第二步 将豆角用清水洗干净，然后切成段
3
第三步 将辣椒，葱洗干净，然后切好
4
第四步 将五花肉洗干净，顺着纹路切成片
5
第五步 热锅热油后，放入五花肉，煸炒出油分
6
第六步 煸炒的油不够，就继续加入一些油
7
第七步 油热之后，再放入豆角
8
第八步 当豆角炒至半熟后，放入辣椒
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第九步 将适量的料酒，老抽，生抽，盐放进去
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第十步 倒入适量的清水，末过豆角，大火煮开，煮开后，舀出锅内三分之二的汤汁
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第十一步 将鲜面条放在豆角上面
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第十二步 面条均匀放好后，用大火焖5分钟
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第十三步 将之前舀出的汤汁淋在面条上
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第十四步 翻动面条，用小火再焖5分钟，收汁
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第十五步 在出锅前，再翻动搅拌一次面条，再撒葱，这样好吃的豆角焖面就做好了
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