莲藕补心益肾、滋阴养血，辣椒刺激肠胃、改善消化，再加其他作料，营养丰富，是女性的佳爱
食材
1
莲藕 500
2
干辣椒 10
3
大蒜 10
4
花椒 5
方法/步骤
1
莲藕去皮切薄片，放入开水中焯烫至断生；花椒去籽，干辣椒剪小段，大蒜切片；
2
断生后马上放入凉水中冲冷，并沥干水备用
3
锅烧热，放油，小火把花椒与干辣椒煸出香味；然后放入蒜片爆香；最后放入冷却后的藕片翻炒
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