荷叶是生活中常见的一种叶,荷叶具有较好的清暑作用。如何的利用才能更好的发挥它的食疗效果?我介绍一种使用方法。
工具/原料
1
荷叶1张
2
大米
3
白糖
方法/步骤
1
将大米在清水中浸泡几分钟,清洗淘净,取出放入碗中。
2
将碗中的大米倒入锅里,添加适量的水,然后,用大火去煮一个小时左右。
3
在煮大米的同时,开始清洗荷叶,把荷叶洗净。
4
当把大米煮成粥时,把火调小。将鲜荷叶覆盖在粥上,用小火煮15分钟左右后适当的焖一下。
5
揭去荷叶,粥煮成淡绿色,在煮沸片刻即可。
6
再加入一些白糖,搅拌一下。
7
倒入碗中,等温度适当,即可使用。
注意事项
1
荷叶要新鲜,不要切碎。
2
荷叶不要忘记取出。
3
阳虚的人不可过度食用。