最近有很多朋友向我咨询关于蒜蓉蚝油茼蒿怎么做的问题,今天就为大家介绍蒜蓉蚝油茼蒿怎么做,希望能够帮助到大家。
方法/步骤
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热锅冷油,倒入八角,倒入蒜片,中小火煸炒至蒜片金黄色,倒入洗干净的茼蒿。
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加入15毫升蚝油,15毫升生抽,3克鸡精,1克白胡椒粉,1茶匙白糖翻炒均匀,翻炒至茼蒿稍微出水份。
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淋入适量湿淀粉使汤汁均匀包裹在茼上,出锅前淋入5毫升香油,放入指天椒圈,装盘,撤上熟白芝麻即可。
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总结如下。
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