糖醋排骨是一道大家都喜欢的家常菜，营养丰富，味道鲜美，酸酸甜甜，小孩子可喜欢啦。现在把做法分享给大家，一起来看看吧。
工具/原料
1
排骨 450克 冰糖 15粒 香醋 一勺 酱油 一勺
2
姜蒜 适量 西兰花 一个 白芝麻 适量
方法/步骤
1
先把西兰花切成朵，再放在滚水中焯水二分钟后捞出来控水摆盘。
2
再用小火把糖煎至融化。
3
把排骨洗干净控水后 ，放进锅翻炒至所有排骨都裹上糖。
4
把姜蒜处理好放进去，加一勺香醋翻炒均匀。
5
再加一勺酱油翻炒均匀。加一小勺盐，翻炒一分钟后铲进高压锅里面，中火焖15分钟。
6
最后把压好的排骨夹在盘子里，把汁淋在排骨上，可以上桌开吃啦经。
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