用茄子来练习刀功，也是可以的，因为茄子原本是有表皮的，你可以削掉，当然也可以不削，那么下面来分享一下怎么用茄子来练习刀功。
工具/原料
茄子
方法/步骤
1
先洗好茄子，用刀把皮削掉，再切成几条长长的，如图。
2
再把茄子对半切，如图。
3
然后一块一块切，切小块一点，薄一点，长长的，如图。
4
刀要放垂直，如图。
5
刚开始可以切慢一点，如图，切好后的样子。
注意事项
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