夏天到了，来一盘酸辣土豆片，既开胃又下饭同时又饱了口福
食材
1
土豆 3-4个
2
食用油 适量tf
3
酸辣椒 3-4个
4
葱花 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
土豆买回来后去皮
2
把土豆切成片，然后用浸泡，去掉淀粉
3
把葱和酸辣椒切碎待用
4
开火上锅，锅内放适量食用油
5
待油温有七成热时放入酸辣椒煸炒
6
然后放入土豆片，翻炒
7
待土豆片变色后放入盐，鸡精快速翻炒
8
撒上葱花，快速翻炒
9
起锅，一盘香喷喷的酸辣土豆片就做好了
注意事项
酸辣椒可以在超市购买，这里的酸辣椒是自制的四川泡菜酸辣椒