早晨起来，弄了个菜，圆茄子炒辣椒。记载一下
食材
1
圆茄子 1个
2
大辣椒 1g
3
油 10g
4
盐 3g
5
酱油 2g
6
花椒面 1g
7
味精 1g
8
葱 4g
方法/步骤
2
茄子切丝
3
辣椒去籽以后切成比茄子丝稍微粗点的条
4
炒锅里放油
5
油热后放入茄子丝翻炒
6
茄子很容易变软，所以翻炒几下后，赶紧放入辣椒翻炒
7
放入葱花，盐，花椒面
8
放入一点酱油
9
翻炒均匀至茄子成熟，撒味精
10
装盘即可
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