怀孕,对于每个女同志来说都很重视,营养必须要跟上。接下来,我跟大家介绍一款适合孕妇的补充营养的大骨头汤。
原料
猪骨600克、粉葛1个(450克)、眉豆半碗、蜜枣2个、胡萝卜1个、盐适量
方法
1
骨头请卖肉档口代斩件,回来自己氽水后,冲洗干净浮沫。
2
粉葛去皮,切块;胡萝卜去皮,切块;眉豆洗干净,蜜枣用水冲洗一下。
3
把骨头、粉葛块、胡萝卜块、眉豆、蜜枣一起放进锅里,大火煮开后,转中小火煲1.5~2小时。
4
放盐调味就可以啦,如果喜欢吃粉葛的朋友,还可以把粉葛捞起后,用生抽、白糖炒均匀就又是一道菜啦!煲汤要一次放足水量,中途加水那汤就不好喝啦!实在是水不够,那也只能加热开水。