食材
1
西兰花 1朵
2
杏鲍菇 2个
3
蒜 3瓣
4
蚝油 2勺
5
大蒜 2瓣
6
盐 2克
7
淀粉 2勺
方法/步骤
1
西兰花切成小朵，在盐水里泡15分钟
2
蘑菇切成钻石
3
西兰花焯水
4
大蒜炒蒜
5
花椰菜快炒5秒钟，开始烹饪
6
接着炒杏鲍菇
7
加入大蒜、蚝油、酱油、红辣椒和少量水
9
西兰花在盘中摆好，炒好的杏鲍菇盖在上面。
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