黑豆有“乌发娘子”的美称，猪蹄富含丰富的胶原蛋白，是美容的佳品。这两样东西可以放在一起煲汤，营养价值非常高哦
食材
1
猪蹄 300g
2
黑豆 120克
3
盐 适量
4
八角 1片
5
葱段 半段
6
姜 3片
方法/步骤
1
黑豆洗干净，提前一晚浸泡。
2
猪蹄清洗干净，去掉上面的毛，却成小块。
3
锅里放入冷水，把切块后的猪蹄放入锅里，水沸后，，把水全部倒掉，放入姜片，加冷水直至没过猪蹄，大火煮开，捞去表面浮沫，调成小火煮约50分钟。
4
浸泡好的黑豆和黑豆水都放入电炖锅里面，放入煮好的猪蹄。
5
适量的酱油，盐，葱姜片以及葱段
注意事项
黑豆一定要浸泡的，这样更容易软