红酒配牛肉可以怎么吃呢？下面让我来给大家一个新招吧！
食材
1
牛肉 300克
2
胡萝卜 1根
3
洋葱 1个
4
西红柿 1个
5
米饭 适量
6
黄油 适量
方法/步骤
1
牛肉切成3厘米见方的块，胡萝卜去皮和洋葱，西红柿分别切小块备用。
2
黄油放入锅里，加热至融化
3
放入牛肉
4
煎至表面呈金黄色，取出备用
5
用余油爆洋葱，至洋葱软化后。
6
放入月桂叶，百里香，黑胡椒粉炒香
7
在加入熟面粉炒散
8
倒入红酒和水大火煮滚
9
加入牛肉，胡萝卜，番茄沙司，煮滚后转小火，煮约40分钟。
10
加入西红柿粒，在煮一会，至牛肉软烂。
注意事项
面粉要用老面