不喜欢泡椒长时间腌制失去辣椒原有的的味道，喜欢用最新鲜的食材做最放心的美食，带给家人最贴心的美味
食材
1
鸡爪 500g
2
柠檬 1个
3
香菜 适量
4
盐 适量
5
砂糖 2勺
6
鸡精 少量
7
料酒 适量
8
八角 适量
方法/步骤
1
新鲜鸡爪洗净备用
2
去掉鸡指甲
3
一个鸡爪切三瓣，两个爪一组，一个头一组
4
洗净过沸水
5
放在锅中，大火开后，关小火，大约煮7——8分钟的样子，不用太熟，有嚼劲，煮好后过凉水
6
把所有食材放入盆中，腌制10分钟左右的样子
7
把调料放入煮好的鸡爪中，搅拌均匀
8
腌制大约2小时左右上色，就可以吃啦