哈哈哈,生活可以素,但一定要有色彩。
食材
1
娃娃菜 1棵
2
粉丝 1把
3
剁椒 适量
4
蒜 适量
5
葱 适量
6
生抽 一勺
7
蚝油 1勺
8
麻油 1勺
9
盐 半勺
方法/步骤
1
粉丝放入水泡软(15分钟),娃娃菜对半切,蒜头切碎,葱切段;
2
锅加一半水,放入娃娃菜烫熟,加半勺盐后捞出摆盘(烫大概7分钟,不要太熟啦,之后还需要蒸~);
4
将整个菜放入锅中蒸熟(大概5分钟),然后小心的取出就好啦!都不用装盘
5
调酱汁:生抽一勺、蚝油一勺、半勺麻油、两勺凉水就可开吃
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