今日立冬，家里炖了排骨汤，有高汤做份娃娃菜，蒜香浓郁清香鲜美，
食材
1
娃娃菜 适量
2
粉丝 适量
3
蒜蓉 适量
4
青椒 适量
5
葱姜蒜 适量
6
油盐酱醋 适量
7
生抽 适量
8
鸡精 适量 准备食材，
方法/步骤
1
准备食材，没有高汤，直接水煮即可。粉丝加温水泡软备用
2
娃娃菜分八份，洗干净备用
3
放入高汤或者纯净水中煮2-3分钟，娃娃菜炒菜即可。捞出装盘，用大一点的盘子或者娃娃菜切一下
4
粉丝洗干净放在娃娃菜上面辣椒，生姜，蒜切碎备用
5
锅中倒入少量食用油烧热
6
入蒜末和姜末炒出香味
7
倒在粉丝上
8
根据自己口味加盐，辣椒，生抽
9
送入蒸烤箱，100度蒸6分钟
10
或者蒸锅，大火烧开水蒸10分钟即可
11
吃之前撒点葱花即可。
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