说到鸡的做法可以说是千差万别，而鸡又是我们经常吃的一位菜。这次就先教大家做孜然炖鸡块吧
食材
1
鸡块 1
2
葱段 5
3
胡萝卜 1
4
盐 1
5
青椒 1
6
淀粉 1
7
淀粉 1
8
孜然粉 1
9
胡椒粉 1
10
料酒 1
11
糖 1
12
油 1
具体做法
1
鸡块用盐、料酒、酱油、糖、胡椒粉、孜然粉、鸡精、淀粉腌制。
2
青椒切块、胡萝卜切片、葱切段。
3
将腌制好的鸡块放入锅内翻炒一下，待鸡肉变色后加入适量的水炖煮。
4
待汤汁粘稠后放入青椒块、胡萝卜片、葱。
5
翻炒均匀即可出锅。