素炒茄子/更多做法评论(0)浏览(94)下饭菜家常菜快手菜炒准备时间：10分钟内制作时间：10分钟内用餐人数：1-2人喜欢11收藏到专辑武汉不在线关注发私信打招呼简介原创于2015-05-03未经允许，不得转载!茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。茄子的功效也很多，茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效，可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。平时我们可以多吃茄子，对我们的身体具有保健作用。(收起)食材主料茄子200g青椒40克辅料油适量盐适量蒜适量调味料适量步骤1.茄子洗干净，切成均匀的块状2.青椒切成块状3.准备好蒜瓣4.锅烧热放入适量的油，加点盐，把茄子倒进去干煎5.茄子金黄色后，倒入青椒翻炒6.倒入大蒜，翻炒7.加点水焖一会，加盐和调味料盛盘小贴士煎茄子之前锅中放点盐，一茄子不粘锅，二，茄子更容易入味。向你推荐：茄子的做法青椒的做法
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