我们经常看到街边有卖炸小土豆的,十分好吃。今天来给大家介绍一下,家常油炸小土豆的做法,味道十分棒,你也来试试吧!
食材
1
土豆 适量
2
葱花 适量
3
孜然 适量
4
辣椒面 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
将准备好的土豆削皮,然后洗干净。
2
洗干净的土豆切成三角块若干,切的小一点,不要太大也不能太小。
3
油锅导入油中火烧开以后,倒入切好的土豆块开始炸,油炸的过程中适当的翻一翻,不要让小土豆都粘在一起了。
4
等待小土豆变得焦黄,看似有些要糊了,但是没有糊的时候,我们把小土豆从油中捞出。然后撒上孜然和辣椒面,这里看自己的喜好啦,喜好哪个就多放一些。
5
然后我们将葱花切得尽可能碎一点,然后洒在土豆上,简单的搅拌一下,这样我们的家常油炸小土豆就做好啦。
注意事项
相互学习之用